Llistar TÃtols per Matèria "Sodium reduction"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Pernil curat Reducció de sodi 57 - Biologia Acceptabilitat del consumidor Fat reduction Textura instrumental Consumer acceptability
Carretero Romay, Carmen Mora Gallego, Héctor Serra Dalmau, Xavier Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Comaposada i Beringues, Josep Jofré Fradera, Anna